𝐌𝐞𝐧𝐭𝐚, sau izma bună, face parte dintr-o familie extinsă a plantelor aromatice, alături de cimbru, cimbrișor, măghiran, salvie sau levănțică.
Ș𝐭𝐢𝐚ț𝐢 𝐜ă, deși sunt mai multe specii de mentă, 𝐜𝐞𝐥𝐞 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐞𝐮𝐭𝐢𝐜𝐞 𝐧𝐮 𝐜𝐫𝐞𝐬𝐜 𝐬𝐩𝐨𝐧𝐭𝐚𝐧? Menta are capacități antioxidante, proprietăți antifermentative și dezinfectate. Se utilizează pentru tratarea răcelilor, alergiilor, indigestiei sau a iritațiilor pielii.Uleiul de mentă este folosit în pasta de dinți, gumă de mestecat sau în compoziția produselor cosmetice.
În forma proaspătă, vă sugerăm câteva utilizări creative ale mentei:
𝗖𝘂𝗯𝘂𝗿𝗶 𝗱𝗲 𝗴𝗵𝗲𝗮ță cu frunze de mentă încorporate. Poate și cu bucățele de limetă. Arată perfect în băuturile răcoritoare.
𝗣𝗲𝘀𝘁𝗼 𝗱𝗲 𝗺𝗲𝗻𝘁ă pentru diferite fripturi. Migdale, mentă, usturoi, ulei de măsline, pătrunjel, suc de lămâie, un blender si poftă buna!
𝗗𝗿𝗲𝘀𝘀𝗶𝗻𝗴 𝗱𝗲 𝗺𝗲𝗻𝘁ă. Ulei de măsline, oțet balsamic alb, suc de lămâie, miere, muștar de dijon, mentă proaspătă, sare și piper, peste ce salate vă plac.
𝗧𝗶𝗻𝗰𝘁𝘂𝗿ă 𝗱𝗲 𝗺𝗲𝗻𝘁ă contra sughițului sau răului de mișcare.
Expresia ”𝗮 𝗳𝗿𝗲𝗰𝗮 𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮” vine din Antichitate, când nobilii greci îi puneau pe servitori să frece mesele cu mentă, pentru a mirosi frumos. Ulterior, grecii care au venit la nord de Dunăre au împrumutat și românilor obiceiul. În secolele XVII – XVIII, servitorii certați cu munca se înghesuiau să frece mesele cu mentă, pentru a se sustrage altor sarcini. De acolo, expresia ”freacă menta” descrie pe cineva care simulează munca.
Î𝘯𝘢𝘪𝘯𝘵𝘦 𝘥𝘦 𝘢 în𝘤𝘦𝘱𝘦 𝘰𝘳𝘪𝘤𝘦 𝘧𝘦𝘭 𝘥𝘦 𝘵𝘳𝘢𝘵𝘢𝘮𝘦𝘯𝘵 𝘯𝘢𝘵𝘶𝘳𝘪𝘴𝘵 𝘵𝘳𝘦𝘣𝘶𝘪𝘦 𝘴ă 𝘧𝘢𝘤𝘦ț𝘪 𝘶𝘯 𝘵𝘦𝘴𝘵 𝘥𝘦 𝘢𝘭𝘦𝘳𝘨𝘪𝘦 𝘭𝘢 𝘵𝘪𝘱𝘶𝘳𝘪𝘭𝘦 𝘳𝘦𝘴𝘱𝘦𝘤𝘵𝘪𝘷𝘦 𝘥𝘦 𝘱𝘳𝘰𝘥𝘶𝘴𝘦. 𝘋𝘢𝘤ă 𝘴𝘶𝘧𝘦𝘳𝘪ț𝘪 𝘥𝘦 𝘣𝘰𝘭𝘪 𝘤𝘳𝘰𝘯𝘪𝘤𝘦 𝘴𝘢𝘶 𝘶𝘳𝘮𝘢ț𝘪 𝘵𝘳𝘢𝘵𝘢𝘮𝘦𝘯𝘵𝘦 𝘮𝘦𝘥𝘪𝘤𝘢𝘮𝘦𝘯𝘵𝘰𝘢𝘴𝘦, 𝘷ă 𝘳𝘦𝘤𝘰𝘮𝘢𝘯𝘥ă𝘮 𝘴ă 𝘤𝘰𝘯𝘴𝘶𝘭𝘵𝘢ț𝘪 𝘮𝘦𝘥𝘪𝘤𝘶𝘭 𝘥𝘶𝘮𝘯𝘦𝘢𝘷𝘰𝘢𝘴𝘵𝘳ă, î𝘯𝘢𝘪𝘯𝘵𝘦 𝘥𝘦 𝘢 î𝘯𝘤𝘦𝘱𝘦 𝘰 𝘤𝘶𝘳ă 𝘴𝘢𝘶 𝘶𝘯 𝘵𝘳𝘢𝘵𝘢𝘮𝘦𝘯𝘵 𝘯𝘢𝘵𝘶𝘳𝘪𝘴𝘵.
